quinta-feira, 15 de março de 2018

Trufas de Chocolate e Coco





Receita Trufas de Chocolate e Coco

Ingredientes:
100ml de Natas
1 c.sopa de Manteiga
200g de Chocolate em Tablete
Coco Ralado q.b.

Confecção:
Num tacho pequeno colocar as natas e a manteiga.
Levar ao lume.
Quando começar a ferver colocar o chocolate partido em pedaços.
Mexer até o chocolate derreter e obter uma mistura bem homogénea.
Verter a mistura num prato fundo e deixar arrefecer.
Com ajuda de uma colher de sobremesa, ir retirando bocados de massa e moldar bolinhas com as mãos.
Passar as trufas por coco ralado e colocar em forminhas de papel.

Nota:
  • Como opção pode se adicionar 1 c.sopa de Vinho do Porto ou Licor de Coco, no momento de colocar o chocolate a derreter.



















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