terça-feira, 19 de janeiro de 2016

Salada de Cenoura à Francesa





Receita Salada de Cenoura à Francesa (2 pessoas)

Ingredientes:
4 Cenouras
Salsa q.b.
3 c.sopa de Azeite (receita original- Óleo de Girassol) 
Sumo de 1/2 Limão
1 Dente de Alho
Pimenta Preta Moída q.b.
Sal q.b.

Preparação:
Descascar e ralar as cenouras.
Picar a salsa e o alho. 
Numa taça de servir colocar a cenoura, a salsa e o alho. 
Numa tigela, fazer o vinagrete misturando o azeite, o sumo de limão, o sal e a pimenta preta a gosto.
Deitar a vinagrete sobre a salada e misturar bem todos os ingredientes.





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